ab 20:15 Uhr
Auffahrt mit der Festungsbahn
20:45 Uhr
Silvester-Aperitif
Gala Dinner im Panorama Restaurant zur Festung Hohensalzburg
24:00 Uhr
Champagnerempfang auf der Aussichtsterrasse zum Silvesterfeuerwerk
ab 00:15 Uhr
Neujahrssuppe und 1 Getränk
01:30 letzte Talfahrt mit der Festungsbahn
Jourgebäck mit zweierlei Aufstrichen
****
Gegrillte Alpengarnele an Räucherlachstatar auf Rucolabett
****
Steinpilzcremesuppe mit
Margherite gefüllt mit Steinpilzen
****
Rosa gebratenes Kalbsfilet auf Cognac-Pfefferrahmsauce mit Polentataler &
Bohnenbündel im Speckmantel
****
Dreierlei Mousse im Glas
Menüänderungen vorbehalten!
Im Preis inkludiert: