RITTERESSEN

Erleben Sie ein einzigartiges Highlight in Salzburg
Essen und Feiern wie die Rittersleut im Mittelalter- für Gruppen ab 40 Personen

Im Mittelalter wusste man Feste zu feiern und wo kann das ein­drucksvoller zele­bri­ert werden als auf der weltberühmten Fes­tung Hohen­salzburg, dem ein­sti­gen Sitz zahlre­icher Fürsterzbis­chöfe. Gehen Sie mit uns auf eine heitere kulinarische Zeitreise, tafeln Sie wie die Gäste zur damaligen Zeit.

Der Burgvogt sorgt für einen humorvollen Abend und kümmert sich letztlich darum, dass alle geladenen Gäste die Tischsitten einhalten und auch wieder zur rechten Zeit die Burganalge verlassen. Das wünscht der Fürsterzbischof! Dem kann er sich naturgeäß nicht widersetzen.
Ein einzigartiges Erlebnis in einer einzigartigen Atmosphäre, hoch über den Dächern der Stadt Salzburg.

Speisenfolge Ritteressen (ritterliche Tafeley)

Vorspeisen

• Zweierlei Aufstriche mit Gebäck
• Cremesuppe vom Kümmel

Hauptspeisen auf Platten & Spießen serviert

• Riesige Spieße mit leckeren Fleischstücken von allerlei Getier
• Ripperl vom Schwein
• Schweinsbraten, Fleisch vom Geflügel
• Krautstrudel
• Fingernudeln & Ofenkartoffel mit Kräutersauce
• Knödelvariationen
• Gemüse der Saison
• Salatschüssel

Dessert auf dem Tisch eingestellt

• Deftiges Süßes aus der Ritterküche

Zum Abschluss

• Magenschließerelixier

Preis pro Person: € 56,— (ab 40 Personen)

inkl. Rahmenprogramm & Verdauungselixier, exkl. Getränke & Festungsbahn