ab 20:15 Uhr
Auffahrt mit der Festungsbahn
20:45 Uhr
Silvester-Aperitif
Gala Dinner im Panorama Restaurant zur Festung Hohensalzburg
24:00 Uhr
Champagnerempfang auf der Aussichtsterrasse zum Silvesterfeuerwerk
ab 00:15 Uhr
Neujahrssuppe und 1 Getränk
01:30 letzte Talfahrt mit der Festungsbahn
Jourgebäck mit zweierlei Aufstrichen
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Gegrillte Alpengarnele auf Wildlachstatar und winterlichem Salatbouquet
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Eisecktaler Weißweinsuppe mit gerösteten Mandeln
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Rosa gebratenes Kalbsfilet auf Lavendelsauce mit Polenta Taler und Gemüse der Saison
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Mousse Variationen
Menüänderungen vorbehalten!
Im Preis inkludiert: