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Godetevi le specialità austriache e l'eccellente qualità della cucina con una magnifica vista sulla città di Salisburgo!

L'Austria non è un paese molto grande, però le specialità culinarie sono molte e varie. Praticamente ogni regione o valle austriaca offre specialità regionali.

Al ristorante della fortezza, c'è qualcosa per tutti - significa solo: buon appetito!

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Orari d'apertura
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Marzo:

Lunedi chiuso
05.03.2024 chiuso!
Martedi - Mercoledi e Domenica e Giovedi 07.03.2024 dalle ore 10.00 alle ore 18.00*
Cucina calda dalle ore 11:00 alle ore 17.00*
Giovedi - Samedi dalle ore 10.00 alle ore 21.30*
Cucina calda dalle ore 11:00 alle ore 20.00*
 

Aprile:

Lunedi chiuso
Martedi - Domenica dalle ore 10.00 alle ore 21.30*
Cucina calda dalle ore 11:00 alle ore 20.00*

Maggio - agosto:

ogni giorno dalle ore 10.00 alle ore 21.30*
Cucina calda dalle ore 11:00 alle ore 20.00*

Settembre

ogni giorno dalle ore 10.00 alle ore 20.00*
Cucina calda dalle ore 11:00 alle ore 19.00*

ottobre:

Lunedi dalle ore 10:00 alle ore 17:00*
Cucina calda dalle ore 11:00 alle ore 16.00*
Martedi - Domenica dalle ore 10.00 alle ore 20.00*
Cucina calda dalle ore 11.00 alle ore 19.00*

Novembre:

06. - 10. Novembre chiuso!
13 Novembre chiuso!
15 Novembre chiuso!

01./02./05./12./19. dalle ore 10.00 alle ore 18.00*
Cucina calda dalle 11.00 alle ore 17.00*
16./20./21./22. dalle ore 10.00 alle ore 17.00*
Cucina calda dalle 11.00 alle ore 16.00*
03./04./11./14./17./18./23.-30. dalle ore 10.00 alle ore 21.30*
Cucina calda dalle 11.00 alle ore 20.00*


Lunedi - Giovedi dalle ore 10.00 alle ore 17.00*
Cucina calda dalle 11.00 alle ore 16.00*
Venerdi e Sabado dalle ore 10.00 alle ore 21.30*
Cucina calda dalle ore 11:00 alle ore 20.00*
Domenica dalle ore 10.00 alle ore 18.00*
Cucina calda dalle ore 11:00 alle ore 17.00*
Dalle 24.11. ogni giorno dalle ore 10.00 alle ore 21.30*
Cucina calda dalle ore 11:00 alle ore 20.00*

Dicembre:

ogni giorno dalle ore 10.00 alle ore 21.30*
Cucina calda dalle 11:00 alle ore 20.00*
escluso 24 et 31.

* apertura più lunga in caso di eventi o prenotazioni per gruppi o di concerti nell’ambito dei concerti sulla fortezza (Fes­tungskonz­erte). Aperto al massimo fino alle 02.00 ore.

Locali
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LA TERRAZZA SOPRA LA CITTÀ

La vista più bella sul pat­ri­mo­nio culturale mon­di­ale del cen­tro storico di Salisburgo.

Quando si trova in questo luogo unico, tutta la città di Mozart si sten­derà sotto i Suoi piedi e potrà godersi della vista più bella sul pat­ri­mo­nio mon­di­ale dell’umanità del cen­tro storico di Salisburgo.

Capacità di ospitare 160 persone

LA TERRAZZA PANORAMICA

Una vista meravigliosa sulla città di Salisburgo

Su questo lato della fortezza ci si gode di una vista mer­av­igliosa sulla città di Sal­is­burgo e sui suoi dintorni. Può vedere il castello di Leopold­skron, il castello di Hell­brunn e la montagna leggen­daria Unters­berg – la mon­tagna dei sal­is­burgh­esi. Inoltre ha una vista bellissima sulle mon­tagne del Ten­nenge­birge.

Capacità di ospitare 160 persone

LA SALA DI CEMBRO (ZIRBENSTUBE)

L’attrazione rus­tica sulla fortezza di Hohensalzburg

Quest’attrazione particolare del ristorante panoramico sulla fortezza di Hohen­salzburg invita a rilas­sarsi. Nes­sun dis­turbo Le impedirà a godersi la vista mer­av­igliosa sulle mon­tagne del Ten­nen- und Hagenge­birge.

Capacità di ospitare 14 persone

DIE PARIS-LODRON-STUBE

Gemütliche und charmante Atmosphäre

Die Paris-Lodron-Stube mit der gemütlichen Bar ist der ideale Rahmen für einen entspannten Abend oder einen charmanten Empfang mit guter Unterhaltung.

Kapazität: 45 Plätze

LA SALA DI LEONHARD

Per le piccole feste con una splendida vista sulla montagna Untersberg

Anche questa pic­cola sala accogliente con vista sulla montagna Unters­berg offre un ambi­ente ide­ale per la Sua festa. 

Capacità di ospitare 22 persone

LA SALA PRINCIPESCA

Una vista principesca sulle montagne Tennengebirge di Salisburgo

Come tutte le nostre sale anche questa sala offre una splendida vista sulle montagne Tennen- und Hagengebirge. Qui può sentirsi al Suo agio, questa sala invita a sentirsi bene.

Capacità di ospitare 22 persone

LA SALA DI WOLF-DIETRICH

Man­giare à-la-carte sulla fortezza di Hohensalzburg

Questa sala lumi­nosa arredata con mobili di rovere non offre soltanto un ris­torante dove si può man­giare à-la-carte, ma anche una vista pit­toresca sul cen­tro storico di Sal­is­burgo. Si tratta senza dubbio di un luogo mer­av­iglioso per fes­teggiare e per las­cia­rsi viziare.

Capacità di ospitare 50 persone

LA SALA DEGLI SCUDI (WAPPENSAAL)

Dalla festa tra­dizionale alla fes­tiv­ità di gala

Gra­zie alla sua posizione ideale sulla fortezza e alla sua atmos­fera unica, la sala degli scudi Le offre tante pos­si­bil­ità per cel­e­brare feste stra­or­di­narie. Dalle feste tradizion­ali socievoli fino alla gala può scegliere tra numerose offerte affasci­nanti e culi­narie. 

Capacità di ospitare 170 persone

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