A partir de las 17:00 horas ascenso con el funicular a la fortaleza
17.30 horas recepción de Navidad en el sala de oro
18:00 Cena de gala con musica entre los platos en la sala de oro con decoracion navideña
Fin aprox. 21:00
Último paseo con el Funicular: 21.30

PROGRAMA

Aperitivo navideño

Diferentes tipos de pan típico de Salzburgo con dos tipos de paté

Cóctel de gambas con aguacate servido en copa

J. PACHELBEL: Canon
W. A. MOZART: Casación
J. S. BACH: Aria

Sopa cremosa de castañas y puerros

A. VIVALDI: Invierno de Las Cuatro Estaciones
Primer movimiento: Frío intenso, castañeteo de dientes

Segundo movimiento: La gente se sienta junto a la chimenea
                                       Gotas de lluvia golpeando la ventana

Tercer movimiento: Un patinador sobre hielo gira sobre el lago hasta que el hielo se rompe.
                                   De vuelta en casa, una tormenta lo destruye todo.

Ternera estofada al estilo Tafelspitz, elaborada con ternera local alimentada con pasto, con salsa de vino de Oporto sobre puré de patatas trufado y espinacas a la crema

W. A. MOZART: Sinfonía KV 138 Allegro, Adagio, Presto

Soufflé de chocolate con centro líquido y sorbete de albaricoque sobre ragú de frutos rojos. Música de Adviento de Salzburgo

Música de Adviento de Salzburgo

¡Menú y programa sujetos a cambios!

Precio: € 144,- p.p.

Incluido en el precio

• Funicular (ida y vuelta)
• Recepción de Navidad
• Cena de gala con musica entre los platos en la sala de oro con decoracion navideña (bebidas excluidas)