ab 20:30 Uhr
Auffahrt mit der Festungsbahn
21:00 Uhr
Silvester-Aperitif
Gala Dinner im Panorama Restaurant zur Festung Hohensalzburg
24:00 Uhr
Champagnerempfang auf der Aussichtsterrasse zum Silvesterfeuerwerk
ab 00:15 Uhr
Neujahrssuppe und 1 Getränk
01:30 letzte Talfahrt mit der Festungsbahn
Jourgebäck mit zweierlei Aufstrichen
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Amuse bouche
Praline von der Gänseleber
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Wildlachstatar & Wachtelei mit Champagner-Kräuter-Sauce
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Tomatensuppe mit weißen Trüffel-Mezzaluna-Ravioli
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Kalbsfilet Mignon, Morchelmousse & grünes Gemüse-& Kartoffelpüree
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Duett von der Schokolade
Menüänderungen vorbehalten!
Im Preis inkludiert: