Silvester Gala Dinner auf der Festung Hohensalzburg

ab 20:30 Uhr
Auffahrt mit der Festungsbahn
21:00 Uhr
Silvester-Aperitif
Gala Dinner im Panorama Restaurant zur Festung Hohensalzburg
24:00 Uhr
Champagnerempfang auf der Aussichtsterrasse zum Silvesterfeuerwerk

Silvestermenü
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Jourgebäck mit zweierlei Aufstrichen

Räucherlachs-Frischkäsemousse auf Feldsalat und Kalbsterrine dazu Limetten-Kren Sauce

Pastinakenschaumsuppe mit Entenbrustwürfel

Rosa gebratenes Rinderfilet auf Portweinsauce dazu Süßkartoffelstrudel und Gemüsebouquet

Schokoladencreme Törtchen dazu Mangomousse

Menüänderungen vorbehalten!

Im Preis inkludiert:

  • Festungsbahn (Auf- und Abfahrt)
  • Silvester-Aperitif
  • Gala Dinner im Panoramarestaurant zur Festung Hohensalzburg
  • 1 Flasche 0,375l Rot- oder Weißwein/ 1 Flasche 0,33l Mineralwasser / 1 Kaffee
  • Champagnerempfang auf der Aussichtsterrasse zum Silvesterfeuerwerk (1 Glas pro Person)
Anfrage Silvester Gala Dinner