Fürsterzbischöfliche Tafeley

Feiern und Schlemmen wie im Mittelalter


Eine heitere-kulinarische Reise in das Mittelalter „Fürsterzbischöfliche Tafeley“ (exkl. Getränke) mit humorvoller Begleitung durch des „Fürsterzbischof´s engsten Vertrauten“  – Dauer ca. 2 Stunden

Preis pro Per­son: ab EUR 46,00
(ab 20 Personen)

Optional buchbar: Bierfassanstich

Die Fürsterzbischöfe wussten große Feste zu feiern und wo kann das eindrucksvoller zelebriert wer­den als auf der Festung Hohensalzburg, dem einstigen Sitz zahlreicher Fürsterzbischöfe. Gehen Sie mit uns auf eine Zeitreise, essen Sie wie die Fürsterzbischöfe und lassen Sie sich von lustigen und spannenden Geschichten aus der Zeit der Fürsterzbischöfe unterhalten.

Sie werden das Gesellige Beisammensein im Rahmen der Fürsterzbischöflichen Tafeley richtig geniessen. Des Fürsterzbischof engster Vertrauter führt Sie mit Humor durch den Abend und wird Sie mit den Gepflogenheiten und Bräuchen der Fürsterzbischöfe vertraut machen. Doch dann hat es der Fürsterzbischof plötzlich mit einem Verräter in seinem geladenen Gästekreis zu tun... Und am Ende der Veranstaltung sorgt der Burgvogt dafür, dass auch wirklich alle Gäste die Festung verlassen. Das wünscht der Fürsterzbischof - eine heitere kulinarische Verführung in das Mittelalter und ein unvergesslicher Abend im Mittelalter!

Speisenfolge der Fürsterzbis­chöflichen Tafeley
Aperitif
1 Glas kräftiges Honigbier oder milder roter Rebensaft (ohne Alkohol)
Vor­speisen
Terrine von Wildschwein & Geflügel mit einer Sauce aus Beeren dazu wird frisches Brot gereicht
Cremesuppe vom Kümmel aus dem Kupferkessel serviert


Haupt­speisen im Kessel und auf Platten eingestellt
Ente mit heimischen Kräutern aromatisiert
Herzhafter Braten vom Schweineschopf mit dunkler Sauce
Zander aus dem Wurzelsud
Wildgulasch von der Erzbischöflichen Jagd
Fingernudeln, Serviettenknödl, gebratene Kartoffeln, Karottengemüse & Speck-Rosenkohl


Aus der süßen Küche
Schmalzgebäck mit einem Mus von Früchten
Zum Abschluß
Verträgliches "Verdauungselexier"

Sie haben noch Fragen zur kulinarischen Reise in das Mittelalter?
Gerne stehen wir Ihnen zur Verfügung.
Rufen Sie uns einfach an oder senden Sie uns eine E-mail.
Wir machen Ihren Aufenthalt zu einem einzigartigem kulinarischen Erlebnis!!

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+43 (0)662 825858


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